Sursă: Zf.ro
Un business românesc de succes, Fabio Pizza, a ajuns să vândă zilnic 5.000 de pizza în București, având șase centre de livrare și 150 de angajați, pornind de la livrări la domiciliu în 2006.
Citește și: Business în România: 20 de ani de transformări juridice și strategice în mediul de afaceri
George Luca și fratele său au revenit din Italia și Spania pentru a construi un business local, alegând inițial să deschidă un restaurant, dar optând pentru livrări din cauza bugetului limitat. În timp, au dezvoltat un model de business bazat exclusiv pe livrări proprii, cu 40 de mașini și o echipă dedicată.
Care a fost strategia de succes a Fabio Pizza în piața din București?
Deși piața de food delivery era la început, cei doi frați au mizat pe livrări proprii pentru a menține controlul asupra igienei și calității serviciilor. În prezent, compania are șase centre de livrare în București, iar comenzile sunt făcute doar cu mașini proprii, pentru a asigura standarde ridicate.
- Șase centre de livrare în București
- 40 de mașini proprii pentru transport
- 150 de angajați în echipă
- Businessul a fost fondat în urmă cu 20 de ani
- Inițial, a fost un proiect de livrări, nu un restaurant
- De la 300 de angajați înainte de pandemie, acum au 150 din cauza eficientizării
Ce impact are Fabio Pizza asupra pieței de food delivery din România?
Prin menținerea controlului asupra flotei de mașini și concentrarea pe calitatea serviciilor, Fabio Pizza a reușit să devină unul dintre cei mai importanți jucători din sectorul de livrări din București. În ciuda dificultăților de recrutare, businessul continuă să crească și să inoveze.
Antreprenorii consideră că experiența acumulată și adaptarea la piață au fost cheia succesului, iar modelul de livrare proprie rămâne un avantaj competitiv. În plus, ei subliniază că pasiunea pentru mâncare și dorința de independență financiară au fost motorul principal al dezvoltării.
În concluzie, Fabio Pizza demonstrează că, în România, chiar și în condiții de piață fragmentată și concurență acerbă, un business construit cu perseverență și strategie poate ajunge la performanțe impresionante.