Sursă: Libertatea.ro
Un soi de usturoi românesc denumit Benone, cultivat la Buzău, a fost introdus pe rafturile magazinelor din Israel, după ce peste 20 de tone au fost exportate în 2026. Acest soi autohton devine tot mai popular pe piețele externe, fiind apreciat pentru aroma sa intensă și iuțeala deosebită.
Citește și: Cinci firme din recrutare au păcălit statul cu 6,2 milioane de lei, descoperit de ANAF
Vali Jecu, fermier din Râmnicelu, este unul dintre puținii producători români care reușesc să pătrundă pe piețele externe cu acest soi. El afirmă că o comandă inițială de 24 de tone a fost plasată pentru început, urmând ca în anul următor să crească atât cantitatea, cât și suprafața cultivată. În ciuda succesului, sectorul românesc de usturoi se confruntă cu dificultăți, precum lipsa subvențiilor și problemele de depozitare.
Ce face ca soiul Benone să fie atât de special?
Soiul Benone se remarcă prin aroma sa puternică și iuțeala distinctivă, fiind considerat o alternativă premium la produsele de import. Numele său onorează regretatul artist Benone Sinulescu, un susținător al cercetării agricole din Buzău. Cultivatorii afirmă că inserțiile de culoare maro din interiorul cățeilor de usturoi sunt un semn de calitate și autenticitate.
- Exporturile românești de usturoi au atins peste 20 de tone în 2026
- România a importat peste 7.000 de tone de usturoi din China și Spania într-un singur an
- Exporturile autohtone au fost limitate la 150 de tone în același interval
- Producătorii locali se confruntă cu probleme de depozitare și contractare cu lanțurile de magazine
- Soiul Benone a fost lansat oficial în 2021 și devine tot mai popular în rândul consumatorilor din Israel
Care sunt provocările sectorului românesc de usturoi?
După suspendarea programului de subvenții, mulți fermieri renunță la cultivarea soiurilor autohtone, din cauza lipsei spațiilor de depozitare și a dificultăților în încheierea contractelor cu marile lanțuri de magazine. Cosmin Chițu, cultivator de soiul Elefant, afirmă că acesta este rezistent la secetă și necesită puține intervenții.
Deși soiul Benone are potențial de a deveni o marcă de referință pe piețele externe, sectorul românesc de usturoi trebuie să depășească obstacolele legate de sprijinul guvernamental și infrastructură pentru a-și menține competitivitatea.
În concluzie, succesul exporturilor de usturoi românesc depinde de sprijinul autorităților și de dezvoltarea infrastructurii, pentru a putea valorifica pe deplin potențialul acestui sector.