La mai puțin de 50 de kilometri de București, într-o livadă din Izvoarele, oamenii se află deja la muncă de dimineață, culegând cireșe dintr-o recoltă record. Pomii sunt încărcați de fructe, iar prețurile pentru culesul singur sunt de 25 de lei pe kilogram, în timp ce cireșele culese deja se vând cu 30 de lei.
Proprietarul livăzii, Bogdan Gelu, a explicat că în această sezon, livada are patru soiuri de cireși, două timpurii și două târzii, pentru a asigura o coacere etapizată. Anul trecut, însă, recolta a fost complet compromisă din cauza condițiilor meteo nefavorabile, iar producția a fost zero. Acum, însă, pomii s-au refăcut spectaculos, iar livada este plină de rod.
Citește și: Alina Aramă vorbește despre presiunea întrebărilor indiscrete în societatea românească
Sezonul actual a început cu mult entuziasm, însă munca este intensă. Bogdan Gelu a spus că în această perioadă, muncitorii se trezesc la ora 5 dimineața pentru a proteja cireșele de păsări și dăunători, iar ziua de muncă se întinde până seara târziu, în jur de ora 22:00.
Ce face ca cireșele din livadă să fie atât de speciale?
Mulți cumpărători afirmă că cireșele din Izvoarele păstrează gustul copilăriei, fiind mai dulci și siroase decât cele din supermarket. Diana, o consumatoare, a declarat: "Cireșele de aici au exact gustul copilăriei. Cele din magazine, adesea, nu au același gust dulce și plin de savoare".
- Producție record de peste 40 de tone de cireșe
- Patru soiuri diferite pentru o coacere etapizată
- Prețuri pentru cules de 25 de lei/kg, cireșe culese - 30 de lei/kg
- Sezonul a început cu o recoltă spectaculoasă după un an de pierderi totale
- Consumatorii plătesc între 20 și 25 de lei pe kilogram în piețe
Care sunt tendințele pieței de cireșe în România?
Chiar dacă livada din Izvoarele produce în exces, cireșele românești nu sunt suficiente pentru a satisface cererea. Anul trecut, românii au cumpărat peste 5.300 de tone de cireșe din Grecia și Bulgaria, plătind aproape 13 milioane de euro.
Reprezentanții pieței spun că, deși producția națională este record, prețurile rămân ridicate, iar consumul intern nu acoperă necesarul. Comercianții din Obor afirmă că, deși cireșele sunt din belșug, costurile au crescut, iar prețul de vânzare variază între 20 și 25 de lei pe kilogram.
Reacțiile oficiale indică faptul că, în ciuda recoltelor bogate, importurile continuă să fie o soluție pentru satisfacerea cererii, iar românii preferă tot mai mult fructele proaspete și locale, chiar dacă prețurile sunt mai mari.
Astfel, anul acesta, consumul de cireșe în România rămâne unul ridicat, iar fermierii speră ca sezonul să continue în același ritm, aducând beneficii atât pentru producători, cât și pentru cumpărători.