Nu-i așa că dimineața începe cel mai bine cu o cafea? Însă, consumul de cafea pe stomacul gol poate avea efecte negative asupra organelor digestive, în special asupra ficatului și veziculei biliare, avertizează specialiștii.
După ce bem cafea, colecistul sau vezicula biliară se contractă și începe să lucreze. Dar dacă stomacul este gol, această activitate devine inutilă și poate duce la agresarea organelor, explică dr. Mugur Grasu, medic primar radiologie intervențională. Bila, organ dependent de ficat, este cel mai afectat, mai ales dacă pierdem kilograme rapid, fiind expusă riscului de inflamație sau alte probleme.
Citește și: Alina Aramă vorbește despre presiunea întrebărilor indiscrete în societatea românească
Ficatul produce în mod constant suc biliar, chiar și atunci când rămâne jumătate din el, asigurând o digestie de calitate, precizează prof. univ. dr. Laura Iliescu, medicină internă la Institutul Clinic Fundeni. Acest suc ajută la absorbția vitaminelor A, D, E și K, esențiale pentru organism, însă mesele bogate în grăsimi solicită exces colecistul, provocând dureri sau colici biliare.
De ce este periculoasă cafeaua pe stomacul gol și ce riscuri implică
Consumul de cafea pe stomacul gol stimulează procesul de digestie fără ca organismul să aibă alimente în stomac, ceea ce poate duce la contractarea excesivă a căilor biliare și la dureri intense, chiar colici biliare. Aceasta poate fi o problemă pentru persoanele cu pietre biliare sau măl biliar, afecțiuni vizibile la ecografie anuală.
- Organul cel mai agresat: bila, care poate inflama sau forma pietre
- Riscul de colici biliare și dureri puternice
- Afecțiuni vizibile la ecografie abdominală anuală
- Consumul excesiv de grăsimi solicită colecistul și ficatul
- Slăbirea rapidă poate duce la suprasolicitare hepatică
Recomandări pentru un consum sănătos de cafea și menținerea sănătății digestive
Specialiștii recomandă să se evite cafeaua pe stomacul gol și să se consume după mesele principale. Astfel, colecistul se contractă în mod natural, eliminând bila în tubul digestiv, fără a provoca inflamații sau dureri.
Pierderile rapide în greutate, mai ales cele induse de regim sau medicamente, pot suprasolicita ficatul și colecistul, avertizează prof. Iliescu. Pentru o slăbire sănătoasă, este indicat să se piardă între 0,5 și 1 kilogram pe săptămână, evitând astfel stresul asupra organelor.
În concluzie, pentru sănătatea sistemului digestiv, este esențial să păstrăm cele trei mese principale la ore regulate, evitând consumul de cafea pe stomacul gol, pentru a nu agresa ficatul și bila.