ro Un restaurant distins cu două stele Michelin din Coreea de Sud riscă închisoarea după ce a folosit furnici ca topping pentru desert, relatează BBC.
Procurorii au cerut o pedeapsă de un an de închisoare pentru proprietar, precum și o amendă de 20 de milioane de woni coreeni.
Autoritățile sanitare au descoperit că furnicile folosite nu se află pe lista insectelor aprobate pentru consum în Coreea de Sud.
Lista include, printre altele, lăcuste și două specii de greieri, dar furnicile nu sunt menționate.
Proprietarul a recunoscut că a servit furnici, însă a susținut că acestea au fost folosite doar ca garnitură pentru sorbeturi, într-o mică parte din meniul de 15 feluri, și că clienții au fost informați că pot alege topping-uri fără furnici.
Citește articolul complet pe Point News
Deschide articolul →